Urnahrung der Bantu nach Dr. Ralph Bircher
( Afrikanerstämme Mittel- Süd-Afrikas)
Ich schreibe hier lediglich Resumès, plus meine hypothetischen Ergänzungen.
Die Walker-Forschergruppe, wollte die bisherigen Aussagen in Fragen Nahrungszuführung
der vergangene 3 Jahrzehnte (1936 bis 1956), die da bisher lauteten:
Bei 70 Kg Körpergewicht, etwa 80 bis 90 g Eiweiß, davon 1/3 besser
50% tierischen Ursprungs, 70 bis 80 g Fett, 70 mg Vitamin C, 0,9 g Kalzium
und 11 mg Eisen, pro Tag, die damals für eine gesunde Entwicklung, als notwendig
galten, überprüfen, in dem sie die Bantu-Nahrung erforschten!
Die Ergebnisse nötigten zu einer Revision dieser bisherigen Lehre!
Die Nahrung der Bantu, bestand im Wesentlichen aus Pflanzenkost mit Mais als Grundnahrung, mit völlig unwesentlichen Mengen an tierischen Nahrungsmitteln.
Pflanzliches Eiweiß, etwa 1 g/ Körpergewicht aber sehr faserstoffreiche Kost, dadurch
verlässt ein sehr großer Teil den Körper wieder über den Darm!
Fett etwa 10- 12 g, der jedoch eben wegen des Faserreichtums der Nahrung zum großen
Teil wieder ausgeschieden wird! Es tritt jedoch weder ein Protein- noch Fettmangel auf!
Das zugeführte Fett stammt hauptsächlich aus Getreidekeimen und ist sehr reich an ungesättigten Fettsäuren Arteriosklerose ist sehr selten, obwohl die Versorgung mit der
das Cholesterinsenkenen B-Vitamin, Nikotinsäure unterwertig ist!
Die Nahrung der Bantu enthält viel weniger Kalzium und Vitamin D und trotzdem sind die Zähne kräftig und gesund! Wachstum und Körperlänge sind normal, man findet bei ihnen
keine Knochenerweichungen! Nach den Ergebnissen kann man den Kalziumbedarf
von 0,9 g/Tag auf 0,25 g/Tag absenken!
Meine Einschränkung ist jedoch:
Das ist nur auf die basischen Kost der Bantu zugeschnitten, sowie man das auf die heute überwiegend sauer reagierende Zivilisationkost übertragen würde, ging die Rechnung, zumindest beim Kalzium, nicht auf, weil heute mehr Kalzium zum Neutralisieren des sauren Milieus im Körper verbraucht wird! Es muss jedoch organischer Natur sein, also von Pflanzen kommen!
Besser ist natürlich ihr nehmt meine vorgeschlagene Neu-Germanische Urkost zu Euch,
b.z.w. die der anderen Volksgruppen, wenn Ihr Euch dort im Lande aufhaltet.
Ansonsten nur Landeskost aus der jeweiligen Region, weil da der Körper drauf getrimmt ist!!!
Weiterhin bestätigten die Aussagen der Walker-Gruppe auch meine Hypothese von
der Muttermilch, die auf jedem Kontinent eine etwas andere Zusammensetzung hat.
Hier bei den Bantu ist sie etwas Protein- reicher als die der Amerikanischen Mutter,
nämlich: 1,35% : 1,06 %!
Das bedeutet also, dass auch die einzelnen Pflanzen die zur Ernährung der Bantu dienen,
etwas Protein-reicher sind. Ebenso weichen auch die anderen Bestandteile etwas ab!
Meiner Hypothese nach sind auch verschiedenen essentielle Aminosäuren auf den
unterschiedlichen Kontinenten, teilweise nicht essentiell, aber auch umgekehrt.
Deshalb kommt es beiderseits zu vielen Allergien, die zum Teil nur so zu erklären wären,
wenn man dies genau analysieren würde.
Jedoch soweit ist bisher selten, oder gar kein Forscher gegangen!
Weiterhin ist die Nahrung der Bantu sehr viel Eisen haltiger, durchschnittlich 200 mg F/Tag,
so dass Eisen im Körper abgelagert wird( Siderose) und Blutarmut und Eisenmangel fehlt gänzlich! Trotz eines Antistoffs zur Nikotinsäure im Mais, tritt kein Pellagra auf. Auch die Muttermilch enthält nur 70 statt 150 mg Nikotinsäure, jedoch die Babys gedeien prächtig!
Die die Gesamtnahrung enthält nur 1 mg Vitamin C, statt der bis da Normen
von 50 bis 70 mg, oder zur Skorbutverhütung 10 bis 12 mg.
Trotzdem ist Vitamin C im Serum der Kinder sehr hoch!
Das konnte sich die Walker-Gruppe nicht erklären, es scheint im Körper der Bantu
gebildet zu werden!
Die Walker-Gruppe drängte zur Revision der bisherigen Ernährungslehre, weil die Bantu,
einen, abnormal, vorzüglichen Gesundheitszustand hatten!
Wurde natürlich, wie alles was den Menschen gut tun würde, nicht getan, bis heute!
Anmerkung von mir:
" Ich könnte als Arzt nicht arbeiten mit dem Wissen, dass ich dem Patienten etwas rate,
zum seinem Schaden, oder etwas verschweige, was ihm helfen würde"
Das ist gegen den Hippokratischen Eid gerichtet!
Die Mafia bestraft Eidbruch mit dem Tode, also sind die Ärzte eine Art
Anti-Mafia- Vereinigung, die den "Nicht-Eidbruch" bestraft!!
Also Eidbruch ist deren Regel.
Das versteht ein normaler Mensch nicht, oder?
Ich stelle erst einmal die allgemeine Urnahrung für alle Völker ein, die ich später für die
oben genannten Nahrungsmittel der Bantu modifiziere!